Shantou GR Machine Co., Ltd, öğle yemeği et kutuları için teneke kutu yapım makinesi üretim hattının önde gelen tedarikçisidir.
Öğle yemeği eti: Genellikle domuz veya sığır etinden yapılan konserve sıkıştırılmış kıyma. Sandviç ekmeği ve sıcak yumurta eriştesi yapmak için kullanılabilen dilimlenmiş öğle yemeği eti de lezzetlidir. Domuz eti hava geçirmez bir kavanoza yerleştirildiği için bu konserve yiyecek yenmesi ve saklanması kolaydır. Genellikle pikniklerde yenir. Orduda öğle yemeği eti olmazsa olmaz bir mühimmat öğesidir.
Lezzet ve tat, doku şekli, tat ve lezzet gibi duyusal unsurlarla ölçülen konserve öğle yemeği etinin temel göstergeleridir. Yüksek kaliteli konserve öğle yemeği eti, bu tür konserve yiyeceklerin sahip olması gereken renge, kokuya ve tada sahip olmalı ve olağanüstü et aroması ve domuz kokusu olmayanlar tercih edilir. Farklı işlemlere göre, konserve öğle yemeği eti (kıyılmış domuz eti) üç türe ayrılır: konserve jambon ve domuz eti, konserve öğle yemeği eti ve konserve jambon öğle yemeği eti. Yüksek kaliteli konserve jambon ve domuz eti sıkı bir şekilde organize edilmeli, iri kıyılmış ve yağsız et içermeli, tam bir şekle sahip olmalı ve biraz yağ ve jöle ayrılabilir olmalıdır; yüksek kaliteli konserve öğle yemeği eti sıkı bir şekilde organize edilmeli, elastik, dilimler halinde pürüzsüz, eşit şekilde tutulmuş, belirgin büyük yağlı et parçaları veya büyük tendonlar olmadan; yüksek kaliteli konserve jambon öğle yemeği eti sıkı dokulu, yumuşak, elastik olmalı ve iri kıyılmış yağsız etle dolu bir yüzeye sahip olmalıdır.
Domuz eti, kürlenmiş domuz eti, yemeklik yağ, baharatlar, protein bağlayıcılar vb. dahil olmak üzere öğle yemeği etinin konserveleme sürecinde kullanılan tüm gıda hammaddelerini ifade eder. Kullanılan malzemelerin kalitesi ne kadar yüksekse, lezzet sunumu da o kadar iyidir.
Ürünün fiziksel ve kimyasal göstergelerine göre, sodyum içeriği 600 mg/100 g'dan az ve yağ içeriği 20g/100g'dan az olanlar daha iyidir, protein içeriği daha yüksek olanlar daha iyidir; daha az katkı maddesi içerenler daha iyidir.